Pravična trgovina Slovenije in Focus, društvo za sonaraven razvoj vabita vse ljubitelje hrane in peke k sodelovanju na natečaju ter pri izdaji knjižice receptov PraviLNO pečeno. Gre za kuharski izziv za vse, ki jim ni vseeno, kakšna vrsta hrane pade v lonec, od kod je prišla in kako je bila pridelana.
Z natečajem želijo združiti zabavo, okuse in pravičnost. Ker smo preko hrane povezani z različnimi deli sveta, izzivajo ljubiteljske kuharje in kuharice, da pripravijo jed, za katero poznajo izvor vseh sestavin. Naše prehranjevanje je namreč velik povzročitelj podnebnih sprememb, obenem pa tudi najbolj ranljiv za vplive spreminjanja podnebja.
Recept mora biti iz izbranih sestavin, pridelanih lokalno, ekološko (zaželen je ekološki certifikat) oz. iz sestavin, ki izvirajo iz sistema pravične trgovine.
Vsa navodila in PRIJAVO najdete na spletni stran Focusa in družbenih omrežjih FutrZaJutr. Svoj recept lahko prijavite do 9. maja 2022.
Pripravila: PV